渔家炸鳗鱼

2025-03-18

渔家炸鳗鱼：已有逾300年历史，炸鳗鱼是渔家菜肴中味道最好、制作手法最为复杂的一道菜，所以它成为喜宴聚会上的必备品。渔民们会在家中有大好事时做上一道炸鳗鱼，这也使得这道菜多了一层吉祥喜庆的寓意。

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